С 10 мая по 1 августа в шведской провинции Вэрмланд будет работать ресторан Bord för en (дословно – «столик на одного»). Как понятно из названия, он идеально соответствует правилам социального дистанцирования.
В ресторане не будет ни стен, ни официантов. Вместо этого посетителю предложат стол со стулом, поставленные посередине луга в местечке Рансетер. Блюда прибудут в корзине по натянутой от дома с кухней веревке.
Шеф-повар Расмус Перссон и его супруга Линда Карлссон придумали этот ресторан, когда привозили еду своим родителям. Авторы идеи обещают меню из трех блюд, приготовленных из местных сезонных продуктов.
По их задумке, фиксированных цен в заведении не будет, каждый посетитель заплатит за ужин столько, сколько сочтет нужным. Ресторан планирует принимать не больше одного посетителя в день. Забронировать столик можно здесь: www.bordforen.com.